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傳香客安醫大校本部第一食堂成功舉辦 ——“安徽醫科大學第二屆餐飲文化節”美食節活動
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發布時間:2021-10-21 | 瀏覽次數:3121 次

 

10月16日下午,由安徽醫科大學后勤管理處(后勤集團)和校團委聯合主辦,校大學生營養與膳食協會和安徽李府酒店管理有限公司承辦的“安徽醫科大學第二屆餐飲文化節”在傳香客安醫大第一食堂盛大開幕!校宣傳部常務副部長惠繼榮,學工部部長馬軍成,研工部副部長高曉妹,團委副書記張德廣后勤集團總經理張嶺、副總經理王玉坤,集團董事長辛董作為此次活動評委,出席本次活動。

 

活動現場,人頭攢動、氣氛熱烈。現場舉行了由學生組成的“包餃子比賽”、“水果拼盤比賽”,由食堂廚師參賽的“廚藝大比拼”,現場歡聲笑語,熱鬧非凡。

 

傳香客食堂精心準備了糖醋大鯉魚、生焗蝦仁、鹽焗神仙雞、華祖燜鴨、吳王貢鵝、大閘蟹蒸肉餅、金瓜粉蒸肉等特色菜品和面點供學生免費品嘗。

一粥一飯,當思來之不易;半絲半縷,恒念物力維艱。本屆美食文化節適逢第41個世界糧食日,傳香客食堂“愛糧節糧,健康飲食,從我做起”為活動主題,展示全國各地的特色美食,傳播中華傳統飲食文化,發掘和展示安徽醫科大學的飲食人文情懷。此次活動的舉辦不僅有助于提升廚師的廚藝水平,更好地為師生服務,同時有助于加強飲食工作者與學生間的情感交流。我集團將始終堅持“三服務、兩育人”的后勤服務宗旨,為所服務的學校提供更加優質的餐飲服務。

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