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成都网红园里火锅,火锅界的爱马仕
发布时间:2020-12-12 15:58
浏览次数:130 次

  成都园里火锅,来了就不想走的火锅店,广州的点都德,成都的园里。美食能最好的保留一座城市的风味,关乎习惯,关乎民生,关乎柴米油盐琐碎小事。如果说“点都德”保留了广州的茶餐文化,那么”园里”则最大程度传承了成都的火锅精髓。


  城南繁华CBD之间的清雅小楼,藏着这样一座充满成都意味的火锅。没有匆匆忙忙,不必正襟危坐,休闲的氛围能让你不知不觉就忘了时间。慢餐、细品、轻聊,全身心都在一口红锅面前放松了下来。如果说上个年代的成都人打发时间的方式是在茶馆里翘着二郎腿喝茶摆龙门阵,当代的成都人的休闲方式则是去园里,点上一口锅。

成都网红园里火锅,火锅界的爱马仕

  火锅界的爱马仕,不是说价格。火锅开始之前,有甜甜滑滑的开胃蛋糕和有机酸奶帮你打开味蕾;火锅途中,要来碗冰冰凉凉园里冰粉和鲜榨果汁,中和一下火锅的热辣;习惯吃米饭的朋友,推荐折耳根蛋炒饭,鱼腥草(成都叫折耳根)与芽菜、土鸡蛋的结合,飘香四溢,每桌必点。火锅之后再来杯“通江有机银耳",解腻去燥还能润下肠。


  甜点酸奶开胃,果汁冰粉配餐,银耳绵绵冰组合,超级蛋炒饭压轴,园里的就餐方式恰到好处的将火锅分割成3-5个小节,让人不禁想起了法餐的搭配和讲究。园里作为成都高品位人群宴请的第一火锅选择,对食材非常考究:首先锅底是不添加任何香料,只用辣椒,牛油,姜,花椒和豆潞出香的古法火锅,入口清爽,胃部没有负担,衣服也不会沾味道。

成都网红园里火锅,火锅界的爱马仕

  园里菜品更是用心:特制的麻辣脆,只烫12秒,口感爽脆无比;极品毛肚,当天新鲜运送,整片铺冰上桌,服务员现场依照食客喜好用剪刀剪成不同大小;生吃牛肉,移植神户牛肉刺身的标准,可以配上海鲜酱生吃,也可以在火锅中烫至7成食用;功夫鱼片,包浆豆腐,鲜虾滑,极品鹅肠、极品千层肚、极品黄喉、各种现制作的牛肉系列……每一道都精彩至极!经常能看到其他火锅店不常见的老人小孩甚至是孕妇,都是冲着新鲜放心的食材和那一口鲜香无添加的锅底。


  一直被“网红”,从未被超越。几乎每天都能遇见美女网红在园里直播吃火锅。毕竟园里真的算是成都火锅界的顔值巔峰了。上乘柚木,清漆红砖,素色石头,入口精雕细琢,转角又别有洞天。园里静动结合,相邻无直视的错落布局,让人就餐时既有私密感和归属感,又不乏火锅店应有的热闹和融洽。环境舒服到来的人都要拍拍拍,以致山寨模仿跟风者众多也无一超越。


  园里的网红体质除了环境,还有很多刷屏级别的高颜值的甜品,红丝绒蛋糕,食破仑,热带雨林果汁,加入醪槽,花生,芝麻,小汤圆的“三鲜冰粉”都是网红们的最爱。爱吃还爱美的朋友,一定不要错过园里火锅。


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